Au cœur de Lausanne, une petite boutique ouverte depuis 1932.
Cette boutique propose un très large choix de thés, cafés torréfiés sur place, mélanges d’épices du monde, idées de recettes.
Trois générations d’une même famille ont fait de ce lieu, où le temps semble s’être arrêté, un rendez-vous incontournable pour une nombreuse clientèle exigeante et fidèle. Principalement orienté vers une grande diversité de thés et cafés de qualité reconnue, ce magasin proposera maintenant quelques nouveautés: un intéressant café du Pérou biologique, ou des mélanges d’épices du monde qui vous permettront de diversifier et affiner vos petits plats.
En effet, depuis mai 2015 une nouvelle propriétaire est arrivée, la tête pleine de projets et d’idées mais, également, avec l’intention d’honorer ce qui a été fait avant elle. Tous les produits actuels tant appréciés seront conservés, la torréfaction du café toujours effectuée avec le plus grand soin, le savoir faire et le service à la clientèle une priorité. L’héritage se perpétuera, tout en se mélangeant à un petit souffle de renouveau: « Au café du Brésil » devient « Saveur PimenThé ».
Grande voyageuse, exploratrice de saveurs et attentive à la production équitable, passionnée de cuisine et d’épices, c’est avec fierté et respect pour ce lieu unique, qui vous permet d’être servi encore au comptoir et recevoir un « petit bonbon pour la route » lors de votre achat, que je vous accueillerai avec grand plaisir.